Anne Cova é investigadora auxiliar no ICS-ULisboa. Doutorou-se em História pelo Instituto Universitário Europeu de Florença (1994). Tem uma Habilitação para o exercício de funções de coordenação científica em História pela Universidade de Lisboa (2013). Foi Visiting Scholar nas Universidades de Stanford, Princeton e da California-Berkeley nos EUA. Foi responsável científica do Arquivo de História Social do ICS-ULisboa durante cinco anos (2006-2011). Atualmente, é vice-presidente da Associação Portuguesa de Investigação Histórica sobre as Mulheres (APIHM), filiada na International Federation for Research in Women's History (IFRWH).
Dentro das suas publicações destacam-se: Maternité et droits des femmes en France, XIXe-XXe siècles, Paris, Anthropos-Économica, 1997; «Au service de l'église, de la famille et de la patrie». Femmes catholiques et maternité sous la IIIe République, Paris, L'Harmattan, 2000; Writing Women's History in Southern Europe, 19th-20th Centuries, Oeiras, Celta, 2003 (Com Gisela Bock, Org.) e Org., Comparative Women's History: New Approaches, Boulder e New York, Social Science Monographs/Columbia University Press, 2006 (uma versão atualizada intitulada História comparada das mulheres. Novas abordagens foi publicada em Português em 2008 pelos Livros Horizonte; em Francês: Histoire comparée des femmes. Nouvelles approches, École Normale Supérieure Éditions, 2009, com um prefácio de Françoise Thébaud e em acesso aberto desde 2022 na plataforma OpenEdition Books; em Castelhano: Historia comparada delas mujeres, Nuevos enfoques, Trabe, 2012); Destins de femmes. Religion, culture et société (France, XIXe-XXe siècles), Paris, Letouzey et Ané, 2011 (com Bruno Dumons, Org.); Féminismes et néo-malthusianismes sous la IIIe République : «La Liberté de la maternité», Paris, L'Harmattan, collection Logiques sociales, 2011 (traduzido em Castelhano: Feminismos y neomaltusianismos durante la Tercera República francesa : «La liberdad de maternidad», Uviéu, Trabe, colección Deméter, 2015); Mulheres e associativismo em Portugal, 1914-1974, Lisboa, Imprensa de Ciências Sociais, 2022 (Com Vanda Gorjão, Ana Isabel Freire, Ana Costa Lopes e Natividade Monteiro, Org.); «Introduction: Transnational women’s activism» (com Ann Taylor Allen, Org.), Women's History Review, 2023, vol. 32, Issue 2.

A sua área de investigação incide sobre a história comparada e transnacional das mulheres e do género no século XX, encontrando-se atualmente a realizar um estudo de várias associações de mulheres intituladas «conselhos nacionais das mulheres» na Europa do Sul e na América Latina, 1888-1945.