Relatório "Towards Sustainable Food Consumption" já está disponível

O relatório "Towards Sustainable Food Consumption" já está disponível para consulta. Este relatório apresenta recomendações para a adoção de medidas de promoção de hábitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis para os consumidores.

A investigadora do ICS-ULisboa Mónica Truninger fez parte do grupo de trabalho de especialistas independentes e internacionais que, a pedido da Comissão Europeia, apresentaram recomendações baseadas em revisão da literatura sobre o tópico de sustentabilidade e consumos alimentares saudáveis.

Os documentos oficiais podem ser consultados aqui.