Food for Thought
Grupo de leitura do ICS Food Hub

22 de novembro de 2023
11h30 às 13h00 (Zoom*)

*Se não for membro do ICS Food Hub e quiser assistir, enviar email para vmcalado@ics.ulisboa.pt para obter link Zoom

Texto principal em debate:
• Meixner, Oliver. Friedl, Raphael., Hartl, Barbara. 2018. “Preferences for Attributes of Halal Meat:
Empirical Evidence from the Muslim Community in Vienna, Austria”. International Journal on Food
System Dynamics. 9 (3): 265-278.
• Apresentado por: Cynthia Luderer.

Orgs: Paola Hernández e Virgínia Calado - ICS-ULisboa