Organizado por Harry West, José Manuel Sobral & Nuno Domingos decorre dia 29 de Setembro o seminário: A Alimentação entre a Antropologia e a História, com as seguintes sessões:

Serpa Cheese and the Slow Food Presidium - Harry G. West & Nuno Domingos  (SOAS Food Studies Centre, University of London/ICS-UL)

O Fiel Amigo: O processo de nacionalização do bacalhau - José Manuel Sobral (ICS-UL)

Um conto de dois vinhos: para uma etnografia do vinho em Portugal - Nuno Domingos (SOAS Food Studies Centre, University of London/ICS-UL)