A construção de uma fruta icónica: o caso da Pêra Rocha do Oeste

Conference

A construção de uma fruta icónica: o caso da Pêra Rocha do Oeste

Data de Realização: 
08/11/2010
Nome do Encontro: 
Conferência Food between Anthropology and History 2ª ed
Local de Realização: 
Lisboa
Entidade Organizadora: 
Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa