Cozinha, geografia e mercadoria: a invenção "Dieta Mediterrânica" enquanto objeto patrimonial
GI Seminars
Fri . 25 Jan . 13h40 to 14h50
Sala Polivalente
Cozinha, geografia e mercadoria: a invenção "Dieta Mediterrânica" enquanto objeto patrimonial
Joana Lucas
Organização:
ICS-ULisboa
Centro em Rede de Investigação em Antropologia.
Coordenação: Bruno Gós, Simone Frangella e Virgínia Calado (ICS-Ulisboa)
