La mondialisation des saveurs méditerranéennes: l’huile d’olive portugaise dans les marchés locaux et internationaux au XXe siècle
Conference
La mondialisation des saveurs méditerranéennes: l’huile d’olive portugaise dans les marchés locaux et internationaux au XXe siècle
Data de Realização:
21/11/2013
Nome do Encontro:
Conferência Colloque international Vivalter - Ville et valorisation des produits des terroirs. Sources, méthodes et approches comparatives à l échelle internationale MSHA/Maison des Suds
Local de Realização:
França
Entidade Organizadora:
MSHA/Maison des Suds, Bordéus
